Όνομα και Τμήμα:
Ημερομηνία:
️ Η ΜΕΘΟΔΟΣ ΤΟΥ ΠΙΑΤΟΥ
Οδηγός Ισορροπημένης Διατροφής (50-25-25)
Ας Θυμηθούμε από το Προηγούμενο Μάθημα
Ξέρουμε ότι… κάθε ομάδα τροφίμων περιέχει διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και κάθε θρεπτικό συστατικό έχει διαφορετική λειτουργία για το σώμα!
1η: Γάλα & Γαλακτοκομικά
Συστατικό: Ασβέστιο
**Ρόλος:** Υγεία οστών και δοντιών.
2η: Φρούτα & Λαχανικά
Συστατικά: Βιταμίνες, Ίνες
**Ρόλος:** Προστασία, ανοσοποιητικό, πέψη.
3η: Δημητριακά & Ψωμί
Συστατικό: Υδατάνθρακες
**Ρόλος:** Παροχή κύριας ενέργειας.
4η: Κρέας, Ψάρι, Όσπρια
Συστατικό: Πρωτεΐνη
**Ρόλος:** Ανάπτυξη, επιδιόρθωση ιστών, μύες.
5η: Λίπη & Έλαια
Συστατικό: Λιπίδια
**Ρόλος:** Ενέργεια, απορρόφηση βιταμινών (A, D, E, K).
Δραστηριότητα 1: Η Ισορροπία του Πιάτου
ΑΣΚΗΣΗ ΣΚΕΨΗΣ
Πώς όμως μπορούμε να ξέρουμε ότι υπάρχει αρκετή ποσότητα από κάθε θρεπτικό συστατικό στο πιάτο μας;
Η ΜΕΘΟΔΟΣ ΤΟΥ ΠΙΑΤΟΥ θα μας βοηθήσει να το ανακαλύψουμε! Προσπάθησε να απαντήσεις προσεκτικά για να μάθεις!
ΒΗΜΑ 1: Δοκίμασε την iSpring Δραστηριότητα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ iSpring Δραστηριότητας! (ΚΛΙΚ)
Εκτέλεσε την άσκηση για να ανακαλύψεις τον κανόνα 50-25-25.
ΒΗΜΑ 2: Κατανόηση του Κανόνα
-
Ποιο τμήμα του πιάτου πρέπει να είναι το μεγαλύτερο (50%) και γιατί;
-
Ποιοι είναι οι ρόλοι των δύο μικρότερων τμημάτων (25% το καθένα) για τον οργανισμό μας;
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΠΡΩΤΕΪΝΗ
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΑΣ
Αυτό είναι το διάγραμμα του σωστά ισορροπημένου πιάτου.
Δραστηριότητα 2 & 3: Ανάλυση και Σχεδιασμός
2. Ανάλυση Πιάτων (Δες Παραδείγματα)
Επισκέψου το Padlet με τις φωτογραφίες των παλαιότερων μαθητών και απάντησε στις ερωτήσεις:
Δες τα Πιάτα των Άλλων (Padlet)
-
Ποιο πιάτο θεωρείς ότι ακολουθεί ΣΩΣΤΑ τον κανόνα 50-25-25; (Αιτιολόγησε)
-
Ποιο πιάτο ΔΕΝ ακολουθεί τον κανόνα; Τι θα πρότεινες να διορθωθεί;
3. Το Δικό μου Σχέδιο Πιάτου
Εργασία για το σπίτι: περιμένουμε τη φωτογραφία σου!
ΒΙΝΤΕΟ: Η Μέθοδος του Πιάτου (Υπενθύμιση)
Σχεδίασε το δικό σου ιδανικό πιάτο για το σπίτι.
| Τμήμα Πιάτου | Τρόφιμα που θα χρησιμοποιήσω |
|---|---|
| 50% (Λαχανικά/Φρούτα) | |
| 25% (Πρωτεΐνη) | |
| 25% (Δημητριακά/Υδατάνθρακας) |
Συμπληρώστε όλες τις απαντήσεις ψηφιακά πριν πατήσετε το κουμπί!
**Σημείωση:** Αν η εκτύπωση δεν λειτουργήσει με τα κουμπιά, πατήστε **Ctrl + P** (ή **Cmd + P** σε Mac).